زراعت عمومي :

زراعت AGRONOMY  ريشه يوناني دارد واز دو لغت :

AGROS به معناي مزرعه و NOMUS  به معناي مديريت تشكيل شده است .

از نظر علمي AGRONOMIST  به شخصي اطلاق مي شود كه تحصيلات عالي دارد و از نظر تئوري مطالعاتي را انجام داده است تا بتواند به عنوان مشاور يا راهنما ي زارع انجام وظيفه كند .

  از ديدگاه علم زراعت براي افزايش توليد محصولات كشاورزي سه راه پيشنهاد شده است

1-    افزايش زمينهاي زير كشت

2-    افزايش محصول در واحد سطح

3-     افزايش محصول در واحد زمان

 

زراعت سطحي    EXTENSIVE FARMING زراعت فشرده     INTENSIVE FARMING

زراعت سطحي نوعي از زراعت است كه زارع تابع شرايط آب و هوايي است . بنابر اين نهاده هاي زيادي را مصرف نمي كند و سطح زير كشت را هم نمي تواند افزايش دهد .

 ولي نوعي زراعت فشرده : در اين نوع زراعت از نهاده هاي زيادي مانند بذر هاي اصلاح شده ، كودهاي شيميايي ، ماشين آلات و… استفاده مي كند تا بتواند حد اكثر عملكرد را در سطح بدست آورد .

 

(طبقه بندي گياهان زراعي  CROPS  )   

گياهان زراعي را مي توان از نظر شكل ظاهري يعني مورفولوژي  (گياه شناسي ظاهري ) طبقه بندي كرد .

ولي از نظر زراعت AGRONOMY    گياهان را بسته به مصرف يا نوع مصرف آنها تقسيم بندي مي كنيم . بايد در نظر داشت كه بعضي گياهان زراعي داراي مصارف زيادي هستند  بنابراين با توجه به موارد فوق مي توان دو نوع طبقه بندي را در نظر گرفت .

الف) طبقه بندي بر اساس هدف توليد :

1-    غلات  CEREALS  

شامل گندم  (WHEAT )  - جو ( BARLY ) – برنج ( RICE ) – ذرت ( CORN ) – چاودار *گندم (TRITICALE ) – چاودار ( WHEAT *RYE )

هدف نشاسته

2-حبوبات  LEGUMES

شامل نخود (PEA ) – عدس ( LENTILE ) –لوبيا ( BEAN( - S,DH )  ) –بادام زميني ( PEAHUT )

هدف تامين پروتئن گياهي است .

3-گياهان علوفه أي    FODELER CROPS

اين گياهان به صورت تازه خشك يا سيلو شده به مصرف دام مي رسد .

ذرت علوفه أي  FOLEDER  CRON   : 

مشخصات : تراكم بالا دارد .زمان برداشت آن وقتي است كه رطوبت دانه 6۰٪   است

   ALFALFA  يونجه.-      CLOVER  شبدر

4-گيا هان ريشه أي ROOTY OR RADICAL CROPS                                              

اين گيا هان داراي ريشه غده أي شكل هستند .شاخص تر ين آن گياه چغندر  suger beer است .

 

5-گيا هان فيبري يا ليفي      FIBEROUS CROPS

 COTTEN    =    كتان           KENAF  =   كنف

 FLAX  =  پنبه   الياف در دانه يا كپسول   JOKE  =  شبيه كنف    الياف آن در ساقه است   SISAL(AGAVE )    خنجري : الياف آن در برك است

6-گياهان غده أي GLANDIFORM /CROPS    

   POTATO /POMATO      : زير زمين سيب زميني و   روي زمين گو جه

7-گياهان داروي:  MEDICINAL  /C

MATRICARIA   =  بابونه     MILFOILE =گياها ن بومادران

  WHITE POPPY =    خشخاش سفيد

8-گياهان قندي  SUGAR/C  

 SUGAR CANE     /نيشكر        SUGAR BEET/      چقندر  هدف =توليد قند

9-گياهان تدخيني  SMOKING   

 SMOKING =/ TANBACCO =   تنباكو           HEMP =  شاهدانه. گراس

NOROOTIC  =/ TEA   =   چاي       COFFEE   =   كافينئن . قهوه

10- گياهان روغني  OIL CROPS  

 SUN FLOWER =    آفتا بگردان   -    SOFFLOWER    = گلرنگ

  OLIVE  =    زيتون-          SESAME   = كنجد

  PEAHUT    =   با دام زميني

ب-طبقه بندي بر اساس هدف خاص :

1-گياهان پوششي    COVER CROPS

اين گياهان براي پوشش و حفاظت خاك در برابر  ( EROSION)  فر سايش كشت مي شودو درهمان زماني كه سبز هستند (گلدهي) به خاك برگردانده مي شود.مثل شبدرو يونجه

2-گياهان مكمل      COMPLEMENTALY/C

اين گياهان جهت حاصلخيزي  خاك همراه با محصول درجه يك كاشته مي شود ودر درجه دوم اهميت قرار دارد .مانند كاشت لوبياي روغني همراه با ذرت

3-گياهان سيلويي  SILAGE /C

 اين گياهان به صورت سبز برداشت مي شود و پس از سيلو شدن   وگذراندن مرحله تخمير به مصرف دام مي رسد  مثل گياه ذرت علوفه أي و ذرت خوشه أي   sorghom )  )

4-    گياهان تقويت كننده يا اصلاح كننده : SOIL CODITIONER /C

اين گياهان جهت اصلاح يا تقويت خاك كاشته مي شوند مانند چغندر علوفه أي  (خاك را نرم مي كند ) و شبدر علوفه أي ( نمك و شوري خاك را مي گيرند )

5- گياهان همراه   CYNERGIC /C 

اين گياهان  گياهان يك ساله (ANNUL ) هستند كه همراه گياهان چند ساله   PERENNIAL) )كاشته مي شوند  مثل : جو (يكساله ) همراه با يونجه  (چند ساله )

6-    نباتات غله اي  TRAPPING  /C 

برخي گياهان تيره حبوبات  LEGOMINO SE /C     مانند باقلا  چنانچه در زميني كاشته شوند به علت ترشح يك سري مواد از ريشه قادر به كنترل يك نوع آفت   كه به سيستم ريشه أي گياهان خسارت مي زند به نام (nematode )  است .

در كاشت چغندر قند اگر تناوب را رعايت نكنيم آفت nematod    افزايش مي يابد .

محمد قاسم حیدری : بر گرفته از کتاب زراعت عمومی

ارتباط بين قدرت بذر با رشد و عملکرد نخود (.Cicer arietinum L) در مزرعه :

براي بررسي قدرت بذرهاي نخود در رابطه با عملکرد مزرعه اي آن، آزمايش هايي در سال 1376 در مجتمع آزمايشگاهي خلعت پوشان و مزرعه تحقيقاتي دانشکده کشاورزي دانشگاه تبريز به اجرا در آمد. بذرهاي دو رقم نخود به نام هاي جم و کاکا هر کدام به سه نمونه فرعي تقسيم شدند که يک نمونه آن به عنوان فرسوده نشده يا شاهد (V₁) در نظر گرفته شد و دو نمونه آن به طور مصنوعي، به وسيله آزمون فرسودگي سريع، در دماي 40 درجه سانتي گراد به مدت 15 و 20 روز (V₂ و V₃) فرسوده شدند. در نتيجه براي هر رقم سه توده بذري با سطوح قدرت متفاوت (V₁، V₂ وV₃) فراهم گرديد. در آزمايشگاه، صفاتي مثل هدايت الکتريکي مواد نشت يافته از بذرها، درصد بذرهاي زنده، درصد جوانه هاي نرمال، سرعت جوانه زني و ميانگين وزن خشک گياهچه براي هر توده بذري تعيين گرديد. قسمتي از نمونه هاي بذري تهيه شده از هر دو رقم در قالب يک آزمايش اسپليت پلات فاکتوريل با طرح پايه بلوک هاي کامل تصادفي در سه تکرار کشت شدند و درصد و سرعت سبز شدن گياهچه ها اندازه گيري شد. همچنين صفاتي چون درصد پوشش سبز، روز تا گلدهي، روز تا رسيدگي، شاخص برداشت، عملکرد و اجزاي عملکرد اندازه گيري شد. بررسي نتايج حاصل در مورد صفات آزمايشگاهي نشان داد که کليه اين صفات در بذرهاي قوي (V₁) به طور معني داري برتر از بذرهاي فرسوده (V₂ و V₃) بودند. بررسي همبستگي صفات مورد مطالعه نشان داد که از ميان آزمون هاي قدرت بذر، هدايت الکتريکي مواد نشت يافته از بذرها و سرعت جوانه زني همبستگي معني داري با عملکرد دانه نشان دادند. در نتيجه اين دو آزمون از قابليت بالايي براي پيش بيني عملکرد مزرعه اي نخود برخوردار مي باشند.

کرکف (KarKaf) یا افرای چناری - Acer platanoides:

نام علمی Acer platanoides

خانواده Aceraceae
رویشگاه : اروپا و غرب اسیا


تاج کروی و متراکم ، شاخه ها بزرگ و گسترده . ارتفاع 7.5 تا 18 متر و قطر تاجپوششی 6 تا 15 متر است.رشد سریع و سیستم ریشه عمیق .

پوست تنه قهوه ای بسیار تیره (تقریباً سیاه ) و مضرس است .برگها ساده . متقابل ف چند قسکتی با بریدگیهای عمیق و دارای دندانه های تیز میباشد . درازا و پهنای برگ 7 تا 15 سانتیمتر . 
برگها سبز روشن و درخشان .

اندازه ی اين عكس تغيير داده شده است. برای ديدن كامل عكس اينجا را كليك كنيد. اندازه ی عكس اصلی 960x720 و حجم آن 148KB است.

گلها زرد مایل به سبز ، بصورت خوشه ای است و قبل از باز شدن برگها در بهار ظاهر میشود .

[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/nani/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg[/IMG]

میوه فندقه V بالدار بطول 4 تا 5 سانتیمتر که در تابستان ظاهر و در طول زمستان بر درخت باقی میماند .


در پاییز برگهای زیبای آن منظره باشکوهی را ایجاد میکند و قبل از ریزش به رنگ زرد درخشان در میآید.


بسهولت در هر خاکی در شرایط مساعد و نا مساعد رشد میکند و بنابراین کاربرد وسیع در طراحی باغ دارد . 

گرما و سرما را حتی در ارتفاعات تحمل میکند .

در انواع خاکها رشد خوبی دارد ولی بهترین رشد در خاک لومی سبک با زهکش خوب است .مقاوم به خاکهای قلیایی . خشکی را تحمل میکند 

زمان هرس زمستان است در نهال جوان شاخه های پایینی حذف میشود و در گیاه بالغ هر ساله هرس و تنک کردن انجام میشود .در غیر این صورت درخت سنگین و شکسته میشود . 

به تغذیه خاصی احتیاج ندارد . 
آفت این گیاه شته است که برای پیشگیری هر بهار و پاییز با مالاتیون سمپاشی شود .در صورت بروز مجدد آفت سمپاشی تکرار گردد.